普通梨多酚本质上是一种挤压方法
- 2020-12-25-
目前,对梨多酚提取工艺的报道仅有果皮、果心及梨幼果,提取方法大多是溶剂静置提取法,超声波提取法已普遍应用于苹果多酚、香蕉皮多酚]、石榴叶多酚和橘子皮多酚等酚类物质的提取,具有缩短提取时间、提高提取率、减少溶剂的用量、节约能源等优点。
梨多酚是从梨中提取出来的一种抗氧化剂,其主要成分为黄酮类化合物。近几年,大量的研究-4显示梨多酚具有多种药理功能,如抑菌、抗氧化、抗动脉硬化、生发乌发等。有机溶剂提取法是利用乙醇等易挥发的有机溶剂提取物质原料,具有重复性强等优点。 梨多酚是非常好的条件,纯粉作为非常好,因为粉末物质有利于使用,运输和储存,有效的活性成分不失去腐烂等性能。液体提取物不能帮助运输和保存,在许多情况下,你需要添加防腐剂来储存,使活性成分坐容易损坏和丢失。
为了利用高质量的球茎多酚提取方法,一个良好的输送过程是提取和嵌入技术,这是从新鲜梨果中提取,并越来越多地作为梨的活性成分:维生素C和多酚。普通梨多酚本质上是一种挤压方法,使梨和VC具有多酚成分的组合效应,不可能更有效地提取,大大降低了刺球的作用。多酚是天然植物代谢物,可再生人体的抗氧化特性,多酚分为酚酸、黄酮类化合物或单宁,所有这些都是抗氧化剂。
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