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梨多酚的优点
- 2019-03-19-

梨多酚具有抗氧化作用、抗肿瘤等生理作用, 目前多酚的纯化方法如下: 层析法、沉淀分离法、色谱分离法、大孔树脂吸附法、大孔树脂吸附法是一个稳定性质的高分子材料,不会受到酸碱的影响,其具有的大的表面积可以使得吸附容量很大,多孔性的结构还能起到筛分的作用。梨多酚有很多的优点:

 1、为了利用优质梨多酚的提取手段, 好的输送工艺是提取和嵌入技术, 它是从新鲜梨果实中提取的, 越来越像梨中的活性成分: 维生素 C 和多酚。普通刺梨主要是一种挤压法, 这样, 刺梨和 VC 具有多酚成分的共同作用, 不可能更有效地提取, 大大降低了带刺梨的作用。

2、梨多酚的条件是在纯粉中作为比较好的, 所以有效的活性成分不容易失去腐烂等性能, 因为粉状物质有助于使用、运输和储存, 液体提取物有助于运输和储存, 通常情况下, 活性成分容易造成损失, 你需要添加防腐剂来保存。

3、梨多酚富含维生素 C 和多酚, 纯 VC 比较了合成的刺梨粉和相同的重量,虽然其清除自由基活性比合成 VC 高 41.8, 但由于总苯酚中的多酚含量较高, 其协同活性较强, 与果汁无法比拟。

4、梨多酚不易破坏难以变质的特性, 可以保存原有的独特甜味剂通道和梨的营养价值, 在室温2-5 内有效储存凉爽干燥的密闭密封条件。

梨多酚


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